Refuge de Sant Guillem

"Site magnifique, dortoirs impeccables et très confortable, accueil au top du top, cuisine délicieuse. Juste au dessus du gîte tout neuf une très jolie chapelle en rénovation et encore un peu plus haut une petite cascade et une rivière la coumelade pour se baigner ...au frais."

"Le refuge est magnifiquement situé sur le tour du Canigou,une belle bâtisse entourée d'une magnifique foret . L’accueil est parfait,sans faille, proche,serviable note 10/10 pour cette famille très très sympathique.Restauration excellente et recherchée. Conception du refuge:Première surprise la porte d'entrée s'ouvre en poussant.Le hall d'entrée sert de salle pour les sacs à dos ,nous étions 9 la salle était pleine,la capacité est de 40.Les 2 salles d'eau réunissent WC,lavabos et douches une seule personne monopolise 3 points. L'architecte concepteur n'a jamais dû passer une seule nuit dans un refuge .Pour quoi ne pas demander des conseils aux gérants de refuges et aux utilisateurs? ."

"Un bel endroit, un bel accueil qui donne envie de revenir."

"Très bon accueil, des produits locaux sont proposés."

"Refuge écologique et humain. Accueil très chaleureux, cuisine excellente. Sur le tour du Canigou, c'est une étape qui vaut le détour."

" Un des refuges qui composent le Tour du Canigó. Récemment rénové. Accès à pied depuis la route en 45/60 minutes. Bonne attention. A améliorer les petits déjeuners car ils sont très rares. "

" Très bon endroit pour passer la nuit si vous faites une longue marche. Au milieu de nulle part, inutile de le dire "

" très agréable Traitement parfait et très bonne nourriture "

"Très beau refuge et magnifique chapelle Beau panorama."

" Le traitement de Natalia a été excellent ! La nourriture, délicieuse et originale ! Plus que recommandé "

" Un refuge rénové, confortable et comportement très agréable, une délicieuse cuisine végétarienne "

"Magnifique endroit"

" Je suis passé par ici lors du Tour de Canigou le 13 juin. Superbe refuge, très moderne, très propre, très bien tenu. Cadre agréable avec terrasse bien abritée. Personnel adorable qui nous a très bien accueillis. Excellente nourriture et installations. Quel plaisir d'être là et un excellent petit déjeuner le matin. Merci à tous ! Ed Griffiths "

"Magnifique cadre et superbe accueil."

"Gite magnifique, très propre, accueil très chaleureux, cuisine excellente."

"Très propre et on y mange bien."

"Accueil et lieux au top, bravo !"

"Très joli refuge, agréable et confortable Accueil chaleureux de la gérante Produits locaux, Bière et glace artisanale Il y a tout pour se sentir bien"

"Accueill souriant et agréable 😀 Lieu de tranquilité totale, une vue époustouflante sur le Haut Vallespir. La restauration c'est copieux et délicieux, tant pour les papilles que pour les yeux 😍. La partie gîte est ouverte de avril à novembre Une offre chambre privative hors saison Ouvert les week-ends jusqu'à janvier (appeler avant pour confirmer tout de même) La salle hors sac toujours disponnible (lits en béton armé....) Possible accés pour les véhicules avec une bonne garde au sol...hors juillet et aout mais bien sûr, privilégier la découverte à pieds. Accés pour personnes à mobilité réduite possible pour le batiment Bonne visite et bonne randonnées à toutes et à tous."

"Très beau refuge dans un cadre magnifique, personnel sympathique"

"Super ."

"Accueil de qualité .cuisine de qualité et superbe ambiance. Prêt à y retourner."

"Un beau refuge au cœur de la forêt des PO (hêtres, pins, chênes, trembles, châtaigniers...) La montée dans la fraîcheur de la frondaidon est régulière et superbe. On aboutit au refuge juste après un Arboretum réalisé dans les années 50. Au restaurant du refuge, on y mange très bien d'excellents produits locaux et frais dans une ambiance chaleureuse et pleine de gentillesse. La petit chapelle de l'Hermitage est à visiter: sobre, belle et fraîche elle présente un beau retable en rénovation. Les propriétaires ont choisi de lui garder sa destination de lieu de culte et occupent l'ancien hermitage attenant. Une vue exceptionnelle sur la montagne et les vallées vous y attend. C'est un endroit plein de beauté, de sérénité et de calme qu'il est important de respecter pour les habitants qui nous font l'amitié de nous garder ouverte la chapelle."

"Après une balade très agréable, une pause au refuge autour d'un repas fort agréable. Merci à l'hôtesse des lieux pour cette remise en forme pour notre retour."

"Nathalie propose le meilleur accueil et une qualité de services exceptionnelle pour un refuge. La cuisine maison est excellente et beaucoup de produits locaux dont les glaces étoile du berger. Un lieu magique."

"Nous avons été très accueilli, la personne dévouée sait recevoir dans son magnifique refuge avec une bonne bière artisanale."

" Nathalie qui gère le refuge, est une personne de 10 !!! Connaissant la région "

" Tout simplement incroyable et très convivial pour les randonneurs !! Une visite incontournable, l'hospitalité est géniale ! "

"Beau refuge Excellent accueil👌 Les 4,5 derniers km (seuls en piste) ne sont accessibles QUE de septembre à juin ! Ils sont bien entretenu et ouvert à tous véhicules 👍"

"excellent accueil de Nathalie , cuisine excellente , refuge très agréable , bien situé sur le tour du Canigou. val , Dominique et Sandrine ( tour du Canigou 2020)"

"Gardien à votre service et super gâteau maison"

"Accueil de Nathalie très chaleureux et le repas délicieux. Le refuge était très propre et pleine de charme. Je vais reviendra !"

"Très bel endroit...le refuge a été très bien restauré.... formidable pour une halte fraîcheur après les ballades. La cuisine aussi est a la hauteur . J'ai adoré et je reviendrais...je recommande absolument."

"Après une ascension en famille depuis L'Allau, nous avons été chaleureusement accueillis. Le déjeuner sur la terrasse par cette belle journée était parfait. Je recommande ce refuge!"

"Magnifique endroit dans un décor grandiose. Attention pour s'y rendre, soit en en randonnée, soit en bon 4×4 sans trop craindre les bosses de la piste. Mais l'arrivée est une immense recompense: accueil chaleureux et bonne table. Quant à la chapelle récemment restaurée, un bijou et si vous avez la chance de bénéficier des commentaires éclairés d'un jeune homme sympathique passionné des lieux, encore mieux. Un lieu à recommander vivement."

"Endroit Magnifique Accueil très sympathique très Bons sandwichs au lomo...et Fondant au chocolat très bonne Bière A faire 👍"

" Une merveille : le paysage, la nourriture et la gentillesse de tout le personnel. Très bonne ambiance. "

"Très bel endroit, et un accueil super chaleureux. J'aurai plaisir à revenir."

"Nous avons été très bien reçus, le menu était excellent avec un rapport/qualité prix exceptionnel ! Une belle rando en prime. Je recommande cet établissement paisible."

"Accueil très sympa et cuisine très très bonne"

"Très bon accueil Repas du soir préparé avec des produits locaux et de qualité Refuge magnifique La gérante nous a marqué par sa générosité et sa professionnalisme"

"Un déjeuner qui se mérite 😀 Après une magnifique randonnée à travers bois de 1h30 nous avons pu profiter du restaurant, (possibilité de monter en voiture 🚙)Un super accueil, repas copieux et excellent avec des produits frais et locaux. Superbe vue de la terrasse. Nous espérons revenir bientôt pour essayer la nuit au refuge et profiter de nouveau du restaurant 😋. Un très bon rapport qualité prix ."

"Excellent endroit, où Nathalie la gardienne se plie en 4 pour satisfaire les randonneurs. Gîte moderne (dommage pas de cheminée) mais la chaleur humaine comble ce manque ! Faites y une halte vous ne serez pas déçu !"

"Parfait l'été. Ouf pour l'hivers refuge en haut ouvert en cas de tempête de neige, sauf petit hic, pas de poêle, ni de cheminée. Sinon c'est parfait.// En saison: Pauline est parfaite en gardienne du refuge de St Guillem. Accompagné de Ross, qui amusent les randonneurs. Cuisine trop bien, du fait maison. L'apéro en terrasse c'est le top dans cette univers semi-sauvage. Très bonne ambiance, bref c'est super cool d'etre en haut . En plus c'est un coin à ceps. Bref VENEZ!"

"Je recommande se lieux, très bon accueil idem pour le repas, très bien accueilli par Nathalie, vivement la réouverture 🍱"

"Super refuge au milieu des montagnes,calme idéal pour départs de randonnées. Vous serez accueillis avec le sourire et la bonne humeur de Nathalie. Bière locale, produits bio et de qualité. Les repas sont excellents et copieux, nos enfants se sont régalés. Vous serez pas déçu, allez y, ça vaut le détour."

"Super accueil repas et petit déjeuner excellent 👌 Nathalie est une personne très sympathique agréable .Le gîte très confortable ,propre . Je vous le conseille beaucoup de randonnées à faire."

"A visiter ! Pour les amoureux de la nature !"

"Bon accueil !"

"Super accueil. Merci Nathalie pour ce très bon repas(paella). On reviendra.🤣"

"Aujourd'hui 3 juillet 2022, nous nous sommes rendus au refuge de Sant Guillem par le sentier de randonnée qui part du hameau de L'Allau et arrivés au refuge, nous avons demandé à Nathalie si nous pouvions déjeuner malgré l'heure d'arrivée (il était 13h30) et elle a accepté très gentiment et nous avons dégusté une succulente cassolette de lotte accompagnée de fruits de mer et terminé avec une remarquable pêche melba. Nathalie est très accueillante et souriante. Nous n'avons pas regretté notre casse-croûte laissé dans le sac. Nous recommandons vivement aux randonneurs ce refuge et dès que nous le pourrons, nous y reviendrons avec grand plaisir. Chantal et Michel du Puy-de-Dôme."

" Le déjeuner était tout simplement génial et le service était très gentil. Un endroit idéal pour une journée parfaite à la montagne ! "

"Une bien belle étape du tour du Canigou. Accueil avec le sourire et la bonne humeur. Bonne bière artisanale bien fraîche, copieux repas et bon petit déjeuner. Que demander de plus ? Ah oui j'oubliais: dortoir, douches et sanitaires au top."

"Un accueil chaleureux, une cuisine digne d'un restaurant dans un cadre enchanteur... Une belle randonnée sous le couvert d'arbre du monde entier dans l'arboretum. Un charmant coin de rivière... A faire absolument"

"Nous avons passe un agréable moment, un repas copieux et très bon. La gérante d'une gentillesse et de très bon conseil . c'est elle qui nous a conseillé la cascade qui est a 5 minutes du refuge . merci encore ."

" Très bon refuge avec la meilleure nourriture de tout le Canigó ! "

"Le meilleur refuge sur le tour du canigou, accueil, repas excellent et généreux, des locaux neufs et propres. Je recommande vivement cette étape."

"C’est simple, le refuge de Sant Guillem a été notre plus belle expérience de refuge lors de notre randonnée autour du Canigou : la chambre propre, la possibilité de prendre des douches chaudes, la belle terrasse où s’allonger et prendre un verre après une longue journée de marche. Et surtout, la gentillesse et les exceptionnelles qualités de cuisinière de Nathalie, notre hôte, qui nous a servi un repas végétarien et un pic nic pour la journée de marche du lendemain dignes d’un restaurant ! Merci beaucoup Nathalie, nous sommes très attristées d’apprendre la fermeture imminente du refuge / le fait que vous quittiez les lieux, le tour du Canigou (et les villes à proximité) perdent une pépite"

"Nous remercions Nathalie pour ça gentillesse nous a offert une bonne douche étant arrivé trempé malgré le refuge fermé elle a voulu également nous héberger gracieusement alors que nous prenions un violent orage de grêle sous la tente encore merci beaucoup"

"Très bon accueil et excellent repas. Le refuge est bien entretenu. Une de nos meilleures soirées lors de la rando autour du pic du Canigou."

"Lieu agréable après une bonne randonnée !!"

"Super accueil Top confort Repas petit dej et picnic à emporter super. La localisation et la vue sont moins bien. En tout cas quelle différence de qualité par rapport à marrialles et cortalet. Merci pour les séjour!"

"Tout était parfait, l accueil, le repas,le déjeuner, le pique nique !! Dommage que la gardienne parte... Seul petit bémol les lits bois couinent !!😉"

"Facile d'accès, en une heure environ à partir du Parking à pied. Refuge modernisé récemment. Recharge de vélos électriques. Bonnes bières et cuisine correcte."

"Impossible de dire il était fermé"

"Accès en vttae depuis Céret. 70 kms aller retour. Possiblmilite de recharger les batteries au refuge. Nous avons été très bien reçu, le repas était excellent ! Nous recommandons !"

"Nous avons passé une nuit en bivouac au refuge lors de notre tour du canigou. L accueil, la gentillesse et la disponibilité de Pauline ont été au top. La cuisine était délicieuse et le refuge est vraiment charmant."

" Le meilleur refuge du Tour del Canigó. Chambres calmes, très propres, confortables et dîner et pique-nique de très bonne qualité. On peut dire qu'ils font tout avec amour ! "

"22 07 2023 05 et 10 08 2023 Monté à pied par la piste depuis la route principale. Vu magnifique. Moment détende au refuge à faire un Scrabble dispo sur place. A goûter : le coca bio : sirop de coca avec eau légèrement petillante....un délice, on croirait le vrai. Bien sûr, pas de canette ici car c'est un choix bio et environnemental. Merci à nos 2 hôtes. Ne manquez pas de faire quelques pas de plus pour aller visiter la chapelle St Guillem visible au-dessus du refuge. N'hésitez pas à demander aux propriétaires l'histoire de cette chapelle. Des petites bougies sont disponibles sur place. Merci à Mère Nature pour le spectacle 😘🥰😍"

"Superbe a tout point de vue accueil cuisine propreté bref tout. Un havre de paix"

" Le magnifique refuge. Pauline est aussi une hôtesse formidable.Le dîner, franchement, non. Petit déjeuner très court. Il doit s'améliorer. Séjour très agréable. "

"Un refuge de très grande qualité. Sympa, très propre. Excellents repas."

" Un refuge très écologique et de très bon goût. Il y a beaucoup de détails beaux et informatifs dans toute la maison. "

"Le refuge à l’air très agréable mais fermé saison 2023"